“低碳”给食品包装带来的影响及应对措施
“低碳”给食品包装带来的影响及应对措施
由于国外的进口门槛比较高，很多国家对食品包装的检测和内容物的检测摆在同等重要的地位。早在上个世纪50年代，
美国的FDA就对食品农产品的包装桶和内容物检测同等重视。最近，美国对其进口的食品农产品做出规定，要求必须经过FDA的认可，才能获准进人美国市场。
从发达国家引进包装技术设备对食品、农产品进行加工和包装，其产品可以容易地进人发达国家;而用我国自己的包装机械设备对食品、农产品进行大连包装的出口则相当困难。
我国先进的食品企业引进的食品、农产品生产线一般是前半段进行食品、农产品深加工，后半段进行无菌包装，国内的无菌包装技术很难达到出口的要求。
新鲜水果、蔬菜、肉类等都是我国出口产品中的大宗产品，尤其对东南亚地区出口数量很大。但是由于我国目前包装和产品的保鲜技术落后，包装很粗糙，
这些出口产品基本是没有经过初级的加工，其出口运输包装桶多用传统的纸箱，没有广泛使用高密度聚乙烯透气性好的运输箱、周转箱，不仅导致在运输时不能装载完满，
达不到额定载量和体积，从而使运输成本大大增加;而且运输过程中腐烂和损耗率相当惊人。据商务部的数据显示，我国每年水果蔬菜总产量的20%在运输储存过程中被损耗掉，
损失率达到700亿美元。
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